Kakšne so vrste aparatov za kavo?

Na splošno lahko kavne avtomate razvrstimo glede na proizvodne metode in stopnjo avtomatizacije. Glavne vrste strojev so naslednje:
Električni aparat za kavo s filtrom kaplja paro ali vročo vodo v lonček za kavo skozi filter, napolnjen s kavno usedlino. Okus filtrirane kave pogosto ni tako izrazit kot kava, kuhana v ročnem lončku, čas kuhanja pa je lahko nekoliko daljši. Vendar takšni stroji ne zahtevajo tako strogega nadzora.
Izbirate lahko med številnimi ročnimi aparati za kavo, kot je aparat za kavo Mocha. To je aparat za kuhanje kave, ki skuha kavo z mletjem kave z vrelo vodo pod pritiskom pare. Običajna zmogljivost sega od ene skodelice do 12 skodelic (50 mililitrov/2 flozi). Lončke za kavo Mocha je treba nadzorovati, čas kuhanja pa je lahko počasen, traja tri minute ali več, odvisno od velikosti in vrste štedilnika. Lončki za kavo Mocha so običajno izdelani iz nerjavečega jekla ali aluminija, ki so zelo čvrsti in trpežni ter se lahko uporabljajo več let.
Italijanski espresso aparat uporablja vodo pod pritiskom za pripravo visokokakovostnega italijanskega espressa iz kavne usedline. Lahko je ročno upravljan, polavtomatski ali popolnoma avtomatski in je na voljo v različnih cenovnih razredih. Profesionalni stroji, ki se uporabljajo v kavarnah in restavracijah, so običajno standardno opremljeni s palicami za paro in vročo vodo, včasih pa imajo tudi druge funkcije, kot so vgrajeni mlinčki in merilniki. Nekateri kavni avtomati imajo ločene mlinčke, opremljene s kvantizerji in nabijači, ki zagotavljajo pravilno količino polnjenja filtra.
Filter kavnega aparata z vzvodom se ročno napolni s kavnim prahom. Nato ponovno priključite filter na montažno glavo na stroju. Nato lahko uporabnik s potegom ročice izvleče skodelico kave. To je tako imenovani 'pull rod', ki baristom omogoča več nadzora, a zahteva tudi več usposabljanja.
Polavtomatski (znan tudi kot avtomatski) aparat za espresso še vedno zahteva ročno polnjenje filtra, vendar se pritisk vode samodejno nadzoruje. Ta vrsta kavnega aparata običajno uporablja upravljanje z gumbi, ki je enostavnejše za uporabo kot aparati z ročico.
Popolnoma samodejni kavni aparat, znan tudi kot ultra avtomatski kavni aparat, lahko doseže vse avtomatizirane operacije od kavnih zrn do kave s samo enim pritiskom na gumb. Uporablja se lahko za mletje, oblikovanje, predelavo kavnih odpadkov in avtomatsko čiščenje. Mleko lahko tudi kuhate na pari ali ga spenite. Čeprav so popolnoma avtomatski kavni avtomati lahko zelo priročni za samopostrežbo, so običajno dražji od polavtomatskih kavnih aparatov in običajno zahtevajo strokovno vzdrževanje.
Aparat za kavo s kapsulami in aparat za kavo v prahu od uporabnikov zahteva, da dajo določeno količino kave v obliki kapsul ali prahu in nato pritisnejo gumb. Čeprav so kavni avtomati s kapsulami in praški enostavni za uporabo, so stroški nakupa kapsul in praška lahko visoki. Zaradi dejstva, da kapsule včasih veljajo za manj okolju prijazne, so se številni proizvajalci odzvali na skrbi ljudi z zagotavljanjem rešitev za recikliranje kapsul ali proizvodnjo kapsul za ponovno polnjenje.